Brochette de lapin style asiatique

Ingrédients pour la marinade :

  • 1 livre de filet de lapin
  • 2 gousses d’ail
  • 1 c à thé de gingembre
  • ¼ tasse d’huile végétale
  • ¼ tasse de sauce soya
  • 1 c a soupe d’huile de sésame
  • 2 c à thé de vinaigre de riz
  • 1 c a soupe de miel
  • Piment fort au goût

Préparation :

  1. Mariner environ 30 minutes
  2. Cuire sur le BBQ 5-10 min chaque côté, badigeonner de la marinade durant la cuisson.